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蜂蜜起泡了還能喝嗎

美食 更新时间:2024-07-02 14:35:12

視情況而定。蜂蜜起泡沫程度較輕,可将蜂蜜摻水加熱到62℃,保持半小時,即可殺死酵母菌。撇去蜂蜜表層的泡沫,即可食用。但嚴重發酵的蜂蜜,不僅色、香、味發生了變化,也産生了一些對人體有害的物質,不宜再食用。

蜂蜜起白泡沫怎麼辦:若是正常情況下的起沫是不用處理的,是可以正常食用的,因為高溫環境下産生的泡沫,若是覺得影響美觀的話,可以将其存放入陰涼的地方一段時間,泡沫即可消失。若是因為變質而導緻的起白沫,變質情況不嚴重的話,是可以将其變質的部分舀出來,繼續正常的保存即可,因為蜂蜜中的糖分是十分多的,能夠很好的抑制細菌的生長繁殖,所以小部分變質還是可以食用的,但是若是嚴重變質的話,則需要處理掉,不可再食用。

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