tft每日頭條

 > 美食

 > 家常酸辣粉的簡單做法

家常酸辣粉的簡單做法

美食 更新时间:2025-02-06 20:19:08

  1、紅薯粉适量,用水泡軟,油菜洗淨備用。

  2、炒鍋加熱,倒入少許食用油,冷油下入花生,小火翻炒,待花生表皮變色後關火,用餘溫繼續翻炒至花生紅亮為止。

  3、鍋中加入适量冷水,燒開後放入泡發的紅薯粉,煮成沒有硬芯,軟且有韌性的狀态,粉快出鍋前将油菜放入鍋中焯水。

  4、撈出紅薯粉和油菜放入大碗中過冷水備用。

  5、取大碗一隻,放入适量鹽、胡椒粉、少許辣椒粉、适量生抽、醋、雞精。

  6、将紅薯粉放入,碼入青菜、花生、香菜,一碗讓人流口水的酸辣粉就大功告成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved