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紅燒雞腿最正宗的做法和步驟
紅燒雞腿最正宗的做法和步驟
美食
更新时间:2024-05-04 03:33:20
紅燒雞腿最正宗的做法和步驟?,下面我們就來聊聊關于紅燒雞腿最正宗的做法和步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅燒雞腿最正宗的做法和步驟
雞腿洗淨、化兩道口子 我裡面還放了雞翅同樣劃兩道口子可使肉肉更入味 蔥姜切段切片 放入鍋内加一點料酒煮開去除血水再次洗幹淨 蔥姜放鍋内煸香 放入雞腿雞翅、加溫水,醬油兩大勺,一小半勺的鹽,我自己燒的時候隻放了一丢丢的鹽,味精都不放!因為味道已經很濃郁,老抽也沒放。出鍋味道也超級好 大火煮開後小火收汁!大約40分鐘就能濃油赤醬啦~超好吃 中國菜,家常菜,紅燒,午餐,晚餐,朋友聚餐,
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