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腌鹹蝦蛄怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 02:09:20

  1、指天椒、芫荽、蒜頭、姜切成小粒。

  2、蝦姑洗淨,瀝幹水後,切成段放進盆中,加入适量魚露、醬油。倒入指天椒、芫荽、蒜頭、姜粒。

  3、攪拌,放置在陰涼處,放置4小時左右,放得更久更入味。間中需要把盆抖幾下,以便腌制得均勻。

  4、裝盤即可。

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