作為一名吃貨,總想着吃過的美食,是否自己也能如法炮制,于是,開始了自己的實踐。
湖南小吃:糖油粑粑(簡單易行^_^)
用料
糯米粉/江米粉 | 300克 |
紅糖 | 3小勺 |
綿白糖 | 1小勺 |
食用油 | 适量 |
蜂蜜 | 根據喜好加 |
1.揉面,(這裡我用的是糯米粉)捏成一個個小圓,然後按扁,待用。
2.食用油适量,建議用平底鍋,(耗油少,不粘鍋)把捏扁的糯米,一個個放入平底鍋内,煎至兩面金黃。(注意用小火)
3.調紅糖,綿白糖,蜂蜜(溫水即可),個人不太愛甜,所以加得不多。
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5.挂糖後,其實一點都不油膩
6.總共用時不超過20分鐘。簡單吧。一起來行動吧
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