1、主料:地衣(水浸)400g、雪菜适量。
2、調料:食鹽适量、味精适量、姜适量、蒜适量、調和油适量、紅椒适量、小蔥适量。
3、地衣洗淨,姜蒜切成粒。
4、熱鍋冷油下姜蒜爆香。
5、下地木耳大火快炒。
6、加入适量雪菜同炒。
7、加入紅椒炒至斷生,調入适量鹽和味精即可。
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