1、食材用料:腌制的鹹菜适量,蒸鍋一個。
2、腌制好的鹹菜洗淨,用布袋裝好放洗衣機脫水,這樣便于曬幹。
3、将脫水了的鹹菜曬幹。
4、放入蒸鍋,大火,上汽後蒸半小時。
5、将蒸過的鹹菜繼續曬幹。
6、再放入蒸鍋,蒸半小時,然後晾曬。
7、曬幹了的梅幹菜,聞着香噴噴的。
8、用剪子剪适當的長度即可,可以根據喜好做紅燒肉或者是扣肉。
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