1、枇杷首先要用鹽水浸泡下,浸泡五分鐘就可以。
2、将枇杷切半,果核去除後同時要除去核下面的白色内膜,兩頭的蒂也是要去除。
3、鍋中加水,水的滿度要沒過枇杷,開火煮上兩分鐘。
4、放入冰糖,再煮上五分鐘,看看枇杷的肉質是否變軟,變軟後就可以關火了。
5、放涼即可。
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