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煎雞蛋怎麼配料好吃

美食 更新时间:2024-11-17 12:18:34

  1、準備三個雞蛋,打到碗裡。你們做的時候可以根據家裡人員和飯量來準備。

  2、雞蛋用打蛋器使勁攪拌,這樣的雞蛋更有味道。這個時候就要放鹽在雞蛋裡了。

  3、熱鍋涼油,油要燒一分鐘左右,冒煙的狀态。

  4、迅速倒入攪拌好的雞蛋。先不要翻炒,等個十來秒。

  5、用鍋鏟推一下中間的沒有炒住的雞蛋,往邊上推,晃動雞蛋,因為鍋裡放的有油,所以可以輕松地晃動起來,使雞蛋不粘鍋。這個時候可以放入一些調料,平時小編放的是加辣的。

  6、然後大概把每個地方都炒熟了,開始翻一下,這個過程一般一分鐘就可以了,如果煎雞蛋隻有一個的話,更快。

  7、最後,盛碗裡開吃一份美味的煎雞蛋就做好啦。

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