tft每日頭條

 > 美食

 > 辣椒蝦醬豆腐

辣椒蝦醬豆腐

美食 更新时间:2024-12-03 18:11:45

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)1

食材:

豆腐400克、蝦醬50克、青椒50克、紅腸70克

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)2

1豆腐、紅腸、青椒切粒。蔥姜蒜切片。.起油鍋,油溫至五成 熱,放入蔥姜蒜和蝦醬爆香,烹料酒。

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)3

2.再放入豆腐和紅腸丁。

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)4

3.加少許水,放入白糖炖煮3分鐘。

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)5

4.最後放入青椒,翻炒至青椒變色即可盛出。

辣椒蝦醬豆腐(青椒紅腸蝦醬炒豆腐)6

制作妙招

1.炒制蝦醬的時候,會有迸濺,最好用鍋蓋蓋一下。

2.青椒要最後放,以保持鮮豔的綠色。

3.蝦醬已經很鹹了,不用再放鹽。

選自蝶兒的《拿手家常菜》一書,版權所有。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved