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牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法

美食 更新时间:2024-12-02 16:26:28

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

用最簡單的食材做出最美味的味道。

By 阿lian吖

用料

  • 杏鮑菇 一根
  • 西蘭花 一個
  • 蒜頭 3瓣
  • 六月鮮12克輕鹽昆布醬油 1大勺
  • 水澱粉 少許

做法步驟

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、西蘭花切小塊,清洗幹淨。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)3

2、杏鮑菇切塊狀。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、燒開一鍋水,倒入少許油,倒入西蘭花焯水至7分熟,撈出浸涼水,瀝幹水分待用。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)5

4、杏鮑菇也焯水待用。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)6

5、熱鍋倒油,加入蒜蓉炒香。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)7

6、倒入西蘭花和杏鮑菇翻炒幾下。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)8

7、倒入一大勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)9

8、翻炒均勻,倒入适量水澱粉勾芡。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)10

9、出鍋。

牛肉炒杏鮑菇黑胡椒的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)11

10、蒜蓉杏鮑菇炒西蘭花,健康營養又好吃。

小貼士

焯水的時候倒入适量的食用油可以讓蔬菜更好的保持翠綠,過涼水同理。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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