豌豆怎麼炒好吃的?食材:去殼豌豆1斤,瘦肉2兩,蔥3根,食用油1勺,鹽1勺,生粉1勺,生抽1勺 ,現在小編就來說說關于豌豆怎麼炒好吃的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:去殼豌豆1斤,瘦肉2兩,蔥3根,食用油1勺,鹽1勺,生粉1勺,生抽1勺。
豬肉剁碎,蔥切段,肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻腌制。
鍋裡燒開水,倒入豌豆,滴入少許油,煮8分鐘左右。
将豌豆撈出控水待用。
鍋裡下油燒熱,倒入肉末翻炒至變色。
倒入豌豆繼續翻炒,加一勺鹽,翻炒均勻。
加少量水煮開,撒上蔥花即可出鍋。
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