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高壓鍋醬油鴨的制作方法

美食 更新时间:2024-12-04 13:59:58

  1、食材,主料鴨腿2個,輔料,蚝油适量,鹽适量,醬油适量,蔥适量,姜适量,料酒适量。

  2、鴨腿洗淨,劃幾刀,蔥姜切好。

  3、放蔥、姜、料酒、鹽、醬油、蚝油,抓勻。

  4、放冰箱腌一天,壓力鍋加熱,不放油,将帶皮的一面朝下,煎出油。

  5、倒入腌剩的料汁,蓋蓋,中火10分鐘即可。

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