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如何做醬油冬瓜

美食 更新时间:2024-12-26 14:56:25

  1、食材:冬瓜适量、醬油适量。

  2、首先,将冬瓜削皮,用清水洗淨。

  3、洗淨後,将冬瓜放在砧闆上,将冬瓜切片,放入碗中備用。

  4、将油鍋燒熱,倒入冬瓜翻炒一會兒,加入鹽巴。

  5、繼續翻炒一會兒,加入醬油調色,再翻炒均勻。

  6、蓋上鍋蓋焖一會兒,5分鐘左右打開鍋蓋,加入味精即可出鍋。

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