土豆臘腸焖飯的家常做法?食材明細:臘腸4根,土豆2個,大米适量,蔥1根,鹽,油,胡椒粉,我來為大家科普一下關于土豆臘腸焖飯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材明細:臘腸4根,土豆2個,大米适量,蔥1根,鹽,油,胡椒粉。
準備好食材,大米淘洗幹淨,用清水浸泡10分鐘,臘腸用開水燙一下,去掉外面的腸衣,切小薄片。
土豆去皮切小塊,蔥切蔥花,鍋裡放少許油,先下臘腸爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調味。
米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水,把炒好的土豆臘腸倒入米飯上,按下煮飯鍵,跳閘之後,拔掉開關,放少許蔥花,焖10多分鐘,最後拌勻即可。
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