紅豆和它一起煮,皺紋消失了,皮膚光亮了,子宮也幹淨了,年輕!
現代人越來越注重保養,也正是認真細緻的保養使得很多人的年齡成謎,比如趙雅芝就是不老的典型,雖然年過60,但看起來和30沒什麼區别,那麼女性保養最應該吃些什麼呢?小編就來推薦一道美食,它就是南瓜圓子紅豆湯,南瓜本身就對卵巢有一定的呵護作用,是女性天然的營養品,而紅豆更不用說了,補氣養血,常吃的話不僅面色好,頭發也會保持烏黑,真是越活越年輕了,快來學學吧!
南瓜圓子紅豆湯
By 豆媽
配料:
紅豆 2把、南瓜 100克、紅糖 20克、糯米粉 适量、砂鍋 1隻
烹饪步驟:
1.紅豆用水浸泡一夜
2.南瓜去皮切片上鍋蒸至軟爛,搗成泥
3.加入适量糯米粉,揉成光滑的不沾手的面團
4.搓成條,切成均勻大小的劑子
5.搓成小圓球備用
6.砂鍋裡加入紅豆煮至翻滾
7.改中小火焖煮20分鐘。
8.下入南瓜糯米圓子煮至飄起,約3分鐘
9.最後加入紅糖再煮2分鐘即可食用
烹饪小貼士:
1、又名赤豆、赤小豆。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養,多功能的小雜糧。2、紅豆如果生蟲了,會有很多蟲屎等小顆粒;然後看顆粒大小均勻飽滿的為上品;再看色澤,如果是去年或前年等不新鮮的,它的紅色不鮮豔、很幹澀或像褪了色。3、把紅豆倒在淡鹽水裡,完全浸沒在水中就是好的紅豆,浮在水面是不好的紅豆。
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