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餌絲怎麼炒才不粘

美食 更新时间:2024-12-25 04:06:09

餌絲怎麼炒才不粘?餌絲先撕開後,用開水燙30秒,軟化就好香腸切片,韭菜切段,胡蘿蔔切絲,大蒜拍碎它,下面我們就來說一說關于餌絲怎麼炒才不粘?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

餌絲怎麼炒才不粘(餌絲炒法)1

餌絲怎麼炒才不粘

餌絲先撕開後,用開水燙30秒,軟化就好。香腸切片,韭菜切段,胡蘿蔔切絲,大蒜拍碎它。

将鍋燒熱放少許的底油,将蒜末,胡蘿蔔和幹辣椒煸炒出香味。

将香腸片倒入炒熟。

把燙好的餌絲倒入鍋中,加入少許的醬油,用筷子拌炒均勻上色炒餌絲的做法。

牛肉醬加入一起拌勻。

最後放入韭菜使勁而歡快而有節奏感地颠鍋,颠到韭菜熟,餌絲香。出鍋就好了。

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