1、準備八角、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金槍魚切塊。
3、鍋中放油,燒熱放入金槍魚塊。
4、一面煎3分鐘左右,翻面煎3分鐘左右,放入八角,花椒,蔥,姜,蒜。
5、碗裡倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌勻倒入鍋中。
6、繼續炖5分鐘,關火,放入香菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!