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做朝鮮辣白菜的制作方法

美食 更新时间:2025-01-05 22:53:05

  1、白菜老葉去掉,用清水洗幹淨後縱切兩半。

  2、加上鹽水沒過白菜,腌制七小時。

  3、白蘿蔔、大蔥切成絲。

  4、韭菜、小蔥切段。

  5、切好後将蘋果、白梨搓成泥放入,攪拌。

  6、放入洋蔥泥、生姜泥、大蒜泥、蝦醬攪拌。

  7、糯米粉加水熬煮。

  8、加入味精、鹽、辣椒粉、糯米糊二次攪拌。

  9、白菜塗抹上醬料密封即可。

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