1、主料:木耳25克、裡脊肉50克。
2、輔料:大豆油30克、蔥一段、胡蘿蔔半根、蒜5瓣、姜3片、洋蔥半個、生抽半湯匙、鹽适量、味精适量。
3、将木耳泡發好.摘淨,洗淨,控幹水份。
4、準備一塊裡脊肉,将裡脊肉切成細條。
5、将蔥切成片,蒜切成片,胡蘿蔔切成菱形塊,姜切成細絲,洋蔥切成細絲。
6、炒鍋裡放油燒開,放入肉絲、蔥、姜、胡蘿蔔翻炒,将肉絲炒變色。
7、加入木耳、鹽、生抽翻炒。
8、加入洋蔥絲翻炒均勻。
9、加入蒜片、味精翻炒均勻。
10、将菜盛入盤中即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!