1、材料:金針菇一把、培根9根、蚝油1勺、蕃茄醬2勺、黑胡椒少許。
2、将金針菇清洗幹淨,培根中間對半切開,用培根将金針菇卷起來,然後用牙簽固定住。
3、取一個小碗,将蚝油、蕃茄醬、黑胡椒粉混合,加入半碗溫水化開。
4、鍋中油燒熱,下入金針菇培根卷,蓋上蓋子小火焖5分鐘。
5、打開鍋蓋,倒入調好的汁,大火收汁即可。
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