1、牛腱子肉洗幹淨,電火鍋裡加入适量的水,放入香葉,桂皮,加入料酒将牛腱子肉煮熟透。
2、芹菜,青椒,小米辣切細碎。
3、将所有配料放入碗中加入涼開水混合均勻,加入幾滴鮮露提鮮。
4、牛腱子肉切大小厚度合适。
5、将切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均勻。然後擺盤。
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