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油皮油菜怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-23 14:42:54

  1、主料:幹豆油皮适量、油菜适量、大蔥适量。

  2、輔料:鹽适量、紅油适量、雞精适量、香油适量。

  3、幹豆皮用溫水泡發十分鐘。

  4、胡蘿蔔切菱形片。

  5、小油菜洗淨分小朵。

  6、切蔥花。

  7、熱鍋涼油加入蔥花爆香,放胡蘿蔔片炒軟。

  8、加油菜翻炒幾下。

  9、加入豆油皮,加鹽、紅油少許水,燒兩三分鐘。淋香油出鍋。

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