1、食材:饅頭1個、火腿腸1根、雞蛋2個、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食鹽3克、白芝麻5克、香蔥碎5克。
2、準備好食材;
3、将火腿腸剝去外皮,對半切開,再切小丁;
4、将饅頭切1公分的方丁;
5、将蛋液打散後,倒在饅頭丁上拌勻,;
6、平鍋裡倒入食用油,倒入拌好蛋液的饅頭丁,将饅頭丁煎至上色;
7、再放入切好的火腿腸丁,撒上辣椒粉、孜然粉、食鹽、白芝麻拌勻,關火就可以吃了。
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