1、用料:雞蛋2個、豬油一小勺、開水180克、鹽3-3.5克。
2、輔料:蔥花适量、生抽适量。
3、開水倒入碗内,加一勺豬油,再放少許鹽攪拌均勻。
4、另一碗裡打入兩個雞蛋,打成蛋液備用。
5、豬油水溫熱時,倒入打散的蛋液,用筷子快速攪拌融合。
6、炒鍋内放涼水,開大火蒸五六分鐘取出。
7、撒蔥花,倒生抽就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!