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雞蛋餅包菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-28 11:39:09

  1、包菜切絲用鹽掐水10分鐘。

  2、不用倒掉水,直接磕入兩個雞蛋,攪勻。

  3、加入面粉和胡椒粉。

  4、不要太稀,感覺有粘稠勁即可。

  5、電餅铛刷油。

  6、每個餅托磕入一個公雞蛋。

  7、撒上黑芝麻,這樣烙出來有芝麻香。

  8、底面焦黃後反面煎至兩面都金黃。

  9、出鍋即可。

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