1、絲瓜一個,胡蘿蔔适量,蔥花适量,面粉适量,鹽适量,雞精适量,五香粉适量,食用油适量。首先,将絲瓜洗淨,去皮,然後切碎;胡蘿蔔也切碎;并切好蔥花。
2、然後,将上述準備好的材料裝進容器中,并加入适量的鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻,接着,在容器中倒入适量的面粉,攪拌均勻,接下來,在平底鍋中倒入适量的食用油。
3、油熱後,取一小勺倒入鍋中,待一面煎至定型後,再翻過來煎另一面,兩邊煎至金黃後,就可以出鍋了。這樣,香噴噴的絲瓜并就做好了。
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