1、将白蘿蔔清洗淨幹淨從中間一切兩半,然後切1毫米的薄片,千萬不能切斷,在底部留1--2毫米的連接,切第10刀的時候切斷,然後在中間一切兩半;
2、将切好的蘿蔔塊用少許鹽腌制大約半小時;
3、殺出蘿蔔的大量水分,同時也去除蘿蔔的辛辣味;
4、用适量的生抽、米醋、糖和味精調兌成汁;
5、将腌好的蘿蔔塊擠去水分;
6、腌好的蘿蔔塊放入調好的碗汁中浸泡入味;
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!