幹炸蘑菇怎麼炸的好吃-tft每日頭條

幹炸蘑菇怎麼炸的好吃

美食更新时间:2024-07-02 04:56:47

幹炸蘑菇怎麼炸的好吃?幹炸蘑菇是一種制作方式比較簡單的家常菜，深受很多人的喜愛今天小編帶大家來盤一盤如何做出好吃的幹炸蘑菇，今天小編就來聊一聊關于幹炸蘑菇怎麼炸的好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹炸蘑菇怎麼炸的好吃

幹炸蘑菇是一種制作方式比較簡單的家常菜，深受很多人的喜愛。今天小編帶大家來盤一盤如何做出好吃的幹炸蘑菇。

首先我們準備好原料：蘑菇、雞蛋、面粉、鹽、五香粉。有條件的話也可以備點白芝麻、孜然、澱粉。

第一步，先把蘑菇洗幹淨，尤其是背面褶子裡。之後用手把他撕成絲，不要撕太細，否則容易縮水。

第二步，往撕好的蘑菇裡撒入鹽和五香粉，在上面扣個蓋子或者碗，端起來搖一搖，腌制10分鐘左右。

第三步，調制面糊。把雞蛋和面粉倒一起攪勻，撒入鹽和五香粉。之後把蘑菇放入沾上面糊。

接着，開始燒油。等到七分熱的時候用筷子把蘑菇一根根放入鍋中炸。等待5到8分鐘蘑菇定型後，稍微提高一點油溫。等到炸制金黃色後，關火。

最後可以在撈出的蘑菇上撒點白芝麻和孜然來調味。

這就是小編為大家帶來的幹炸蘑菇的做法。大家還有什麼好的想法呢？歡迎來評論區讨論哦！

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