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紅豆的功效與作用

美食 更新时间:2024-12-04 07:32:28

1、消除疲勞:紅豆含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷,常吃紅豆可淨化血液、消除疲勞。

2、潤腸通便:紅豆含有較多的膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,具有良好的潤腸通便效果。

3、利尿消腫:紅小豆含有較多的原皂角甙,具有很好的利尿作用。

4、調節血糖:體内缺鉀會引起糖量減退,導緻血糖不易被控制,而紅豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖。

5、補血養血:紅豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效。

6、促進乳汁分泌:紅豆中富含葉酸,可以促進乳汁分泌。

7、減肥:紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體内多餘水分,對于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。

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