桂皮煮肉的技巧-tft每日頭條

桂皮煮肉的技巧

美食更新时间:2024-05-13 09:56:21

　　1、桂皮煮肉的技巧很簡單，用桂皮、五花肉加調料炖一小時即可。

　　2、食材：桂皮一塊，五花肉500g，醬油100ml，冰糖20g，鹽一點，大料一瓣，蔥姜适量，水一碗。

　　3、五花肉切塊泡冷水2小時，去除血水，鍋裡做水，冷水下鍋焯肉到變色；

　　4、鍋裡放很少的油，加冰糖炒化，半融化時加一瓣大料和很小一塊桂皮一起煸炒到味出來，糖徹底焦糖化；

　　5、加入焯好水的肉肉，炒糖色，如果糖少不容易上色就多炒下肉，顔色就深了；

　　6、加入醬油和水，摸過肉肉為止；

　　7、放蔥姜，大火燒開，轉小火炖1小時。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒蒜苔的家常做法
1、備好蔥、蒜，将豬五花肉切片後再切成條。2、蒜苔捋出來，切去頭、尾。3、洗淨（蒜苔比較長，洗菜器皿... 2023-07-07
美食農村青辣椒的腌制方法
1、想腌制青辣椒首先要準備材料，最重要的材料就是青辣椒兩千五百克和蒜瓣一百五十克，然後還人有生姜一百... 2023-07-07
美食橙汁蝦的做法小技巧
1、準備材料：大蝦500克、橙汁1勺、白糖1勺、鹽少許、白醋1勺；2、準備新鮮的大蝦從腹部改刀去除蝦... 2023-07-07
美食星球蛋糕的做法
1、需要用到半球模具。白巧160g隔水加熱，水溫約60度，融化後取出再加70g白巧，用餘溫融化。取一... 2023-07-07
美食雞蛋怎麼能做得好吃
1、雞蛋羹。将雞蛋表面洗幹淨，磕進碗裡，用筷子或打蛋器攪勻，倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開水，繼續攪拌，... 2023-07-07
美食怎麼保存豬肉才新鮮
1、保存鮮肉最簡單的就是冷凍。把幹淨的豬肉用保鮮袋密封好，放到冰箱的冷凍室就可以了，可以保存的時間也... 2023-07-07
美食四色小炒的做法
1、主料：玉米1根、花生50g、蔥适量、香菜适量、枸杞适量、油适量、鹽适量、雞精适量。2、蔥和香菜切... 2023-07-07
美食香瓜奶味雪糕如何做
1、鍋中倒入玉米澱粉，加入牛奶，開小火，攪拌均勻。2、組織80℃後關火，倒入白糖，攪拌均勻，制成奶漿... 2023-07-07
美食西葫蘆怎麼做
1、茄汁西葫蘆。需要準備一個青椒，番茄，西葫蘆，植物油，味精，鹽，大蒜，先把西葫蘆清洗幹淨切成四瓣，... 2023-07-07
美食雞肉怎麼炒好吃又簡單
1、原料：300g雞腿肉或者雞脯肉，2個口菇，半根胡蘿蔔，1個青椒，半個生姜。2、先把口菇沖洗幹淨，... 2023-07-07
美食最簡單的油炸排骨做法
1、食材：排骨300克，西蘭花少許，蔥一段，姜一塊，大料2個，料酒1勺，醬油2勺，白糖3勺，香醋4勺... 2023-07-07
美食核桃仁做菜方法
1、韭菜摘洗幹淨。2、炒鍋倒入少許橄榄油。3、放入核桃仁小火炸香盛出。4、在倒入蛋液炒熟盛出。5、底... 2023-07-07
美食五花肉拌面怎麼做
1、食材：五花肉300g、面200g、蒜頭适量、蚝油1勺、老抽1勺、鮮貝露适量、鹽2g、五香粉适量、... 2023-07-07
美食辣炒秋葵怎麼做
1、秋葵200g，紅辣椒2個，大蒜3片。2、準備食材，将大蒜、秋葵、紅辣椒分别洗淨，切好備用。3、鍋... 2023-07-07
美食咖喱牛肉的家常做法
1、主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。2、輔料：蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20... 2023-07-07
美食美味蟹黃包簡單制作方法
1、主料：面粉300g、蟹黃200g、豬肉餡200g、豬皮凍50g、麻油适量、鹽适量。2、溫水和面，... 2023-07-07
美食瘦肉片兒教程
1、用料：瘦肉500克、蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜。2、調料：豆瓣醬、幹辣椒、花椒、生姜、大蒜、大... 2023-07-07
美食如何做鱿魚幹
1、肉厚的新鮮大鱿魚，中間剪開，去内髒洗淨。2、扒皮，抹上雞粉、糖，挂起陰涼通風處晾一天。3、表面稍... 2023-07-07
美食金果棒的做法大全
1、第一種（1）面粉、雞蛋、糖、水、芝麻、色拉油。（2）把面粉雞蛋芝麻放在一起和面，跟擀面條一樣，擀... 2023-07-07
美食鵝蛋怎麼吃好吃
1、水煮鵝蛋。就和水煮雞蛋的做法一樣，直接用開水煮熟後去殼食用，鵝蛋的營養成分損失是比較少的，如果覺... 2023-07-07
美食韭菜粉絲雞蛋餅
1、韭菜洗淨切碎，再倒入少許植物油拌勻備用。2、粉絲泡軟後用開水焯水1分鐘，撈出過涼切小段，再倒入少... 2023-07-07
美食冰淇淋火鍋
1、優質巧克力若幹塊、香蕉一根、猕猴桃兩個、桃一個，餅幹、小塊蛋糕、松餅各适量。輔料：各種口味的盒裝... 2023-07-07
美食餃子餡包不完怎麼保存
1、最好把沒煮過的餃子餡放到冰箱冷凍室保存。否則要煮熟殺菌，再冷藏保存。為防煮熟的餡餃子在儲存時産生... 2023-07-07
美食小炒牛肉怎麼弄好吃
1、将生牛肉按肉紋橫切成4/5厘米長絲；2、用澱粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉絲漿好；3、蔥、姜、玉... 2023-07-07
美食條頭糕的家常做法
1、用料：糯米粉220克、紅豆沙200克、澄粉30克、糖桂花少許、牛奶200毫升、油少許。2、備好糯... 2023-07-07
美食大白芸豆怎麼炖好吃
1、芸豆提前泡發12小時以上，白芸豆放入壓力鍋添加适量的油。2、依次放入鹽，蓋上蓋子壓30分鐘，芸豆... 2023-07-07
美食掼奶油怎麼做
1、稀奶油100克?海藻酸鈉200～300克或鹿角菜萃取物80～100克機蔗糖15～25克?乳酸鍊球... 2023-07-07
美食排骨怎麼炖好吃
1、用高壓鍋炖下排骨好吃。步驟：排骨洗幹淨控水。一般我隻有在煲湯時才把排骨焯水，炖就隻需水用流動的水... 2023-07-07
美食如何做藍莓果醬派
1、用料：低筋粉320克、黃油160克、細砂糖50克、蛋黃30克、冷水76克、精鹽2.5毫升。2、準... 2023-07-07
美食羊蠍子火鍋的做法
1、用料：羊蠍子2斤、蔥1根、姜1小香菜1根幹、辣椒4個、食鹽15克、花椒15克、桂皮1段、料酒45... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 桂皮煮肉的技巧

桂皮煮肉的技巧

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注