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包子包好後可以馬上蒸嗎

美食 更新时间:2024-07-01 08:25:22

不可以。包好後需要将生包子放在封閉的空間中醒發10-20分鐘,這樣是為了包子更加飽滿、蓬松,口感也會更好。

包子是中國古老的傳統面食,相傳三國時期由諸葛亮發明,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。包子一般是用面粉混和水後發酵過的面團,包上餡料,蒸制而成,常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。

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