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醬燒帶魚的做法

美食 更新时间:2024-12-25 13:52:22

  1、食材:帶魚适量,蔥适量,蒜适量,姜适量,黃豆醬适量,糖适量,料酒适量,水适量,油适量。

  2、首先準備好帶魚、蔥、姜。

  3、将蔥、姜、鹽、料酒放到裝有帶魚的盤中,腌制一會兒。

  4、将腌制好的帶魚裹上澱粉,切蔥、姜、蒜備用。

  5、鍋中放油燒熱,放入帶魚煎至兩面金黃。

  6、放入蔥、姜、蒜炒香。

  7、放入醬油、黃豆醬調味。

  8、放入水、糖調味。

  9、收幹汁即可。

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