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曲奇餅幹做法

美食更新时间:2024-07-29 04:18:23

　　無鹽黃油130g、淡奶油100g、糖粉70g、鹽1g、低筋面粉200g。

　　1、将黃油切塊，溫室自然融化。

　　2、将軟化後的黃油用電動打蛋器打發。

　　3、加入糖粉和鹽打發到體積變大，顔色發白。

　　4、分三次加入淡奶油，拌勻。

　　5、篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，隻要無幹粉即可。

　　6、先将裱花嘴裝入裱花袋中，再将面糊裝入裱花袋。

　　7、用刮刀把面糊向前推一下，擠出自己喜歡的花紋。

　　8、烤箱175度預熱5分鐘，然後放入烤盤，175度上下火烤16分鐘即可！

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