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紅糖米花怎麼做

美食 更新时间:2024-09-03 09:56:09

  1、将小玉米粒洗幹淨,控幹水分。

  2、不粘鍋燒熱後加入适量的食用油,不要太多,讓每顆玉米粒都均勻的粘到即可。加入玉米粒,中火加熱。

  3、攪拌玉米粒使其均勻受熱。

  4、看到有一顆玉米粒開花了。

  5、蓋上鍋蓋,改小火。不要離開,期間也要不停轉動不粘鍋使其均勻燒熱。最好是右手按鍋蓋左手端着不粘鍋不停的搖啊搖。不一會就會聽到“噼噼啪啪”的聲音。

  6、當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好了。打開鍋蓋,加入适量的紅糖。

  7、攪拌一下,然後蓋上鍋蓋待紅糖融化了就可以吃了。

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