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潮汕青葉粿是什麼做的

美食 更新时间:2025-01-09 12:43:18

  1、用料:青葉粉1斤、鹽适量、粥适量、九層塔适量、食用油适量、常溫水适量。

  2、潮汕青葉粿的做法:九層塔和水大火煮開關小火煮20分鐘,這樣味道比較好,煮好了放一旁備用;

  3、一斤的青葉粉,加入粥不要太稀,濃稠一點就可以。

  4、還有适量的食用油、鹽、九層塔水、揉至面團表面光滑。

  5、用手開始壓造型、橢圓形。

  6、大火煮開、上鍋煮10~15就做好了

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