醬炒苦瓜步驟?将苦瓜洗淨,去頭去尾,對半切開,去掉中間的芯,現在小編就來說說關于醬炒苦瓜步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将苦瓜洗淨,去頭去尾,對半切開,去掉中間的芯。
然後切成小的段。
将蔥切斜段,辣椒切斜段。
鍋中放入油,燒熱後,放入蔥炒香。
加入切好的辣椒,炒出香味。
在加入黃豆醬,炒均勻。
再加入苦瓜。
用鏟子翻炒均勻。
加入适量的鹽。
加入适量的雞精。翻炒均勻,關火出鍋即可。
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