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砂鍋沙甲怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 10:59:20

  1、市場挑選新鮮的沙甲,回來用清水加點鹽讓其吐沙。

  2、吐好沙的沙甲控幹水分,裝上碟子,切适量姜絲,放一起蒸。

  3、放到砂鍋中,送入蒸烤箱中。

  4、蒸烤箱調純蒸功能,110度蒸8分鐘。

  5、真好的沙甲灑上小紅椒和香蔥,豉油,淋上滾油。

  6、原汁原味砂鍋沙甲完成。

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