準備食材:尖椒若幹(喜歡吃的可以多加,沒有限制);豆皮(千張)随意量,小蔥适量。
豆片切正方形小塊。
尖椒切小塊。
鍋熱放油。
蔥炝鍋将豆皮放入翻炒。
将尖椒放入翻炒。
放适量的醬油翻炒,加适量的水。
放适量的鹽翻炒。
炒熟盛盤即可。
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