1、首先,分離蛋黃和蛋清。将其放入不同的容器。
2、将牛奶倒進碗裡面。
3、根據自己的口味一次性放入适量的細砂糖,和牛奶一起攪拌均勻。
4、加入全蛋液和蛋黃,再一起攪拌均勻。
5、多次過篩,去除氣泡,倒入模具中。
6、加适量水,小火蒸20分鐘。
7、最終,一份美味好看又簡單好操作的超絲滑雞蛋布丁就完成啦!
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