tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做滑丸子湯

怎麼做滑丸子湯

美食 更新时间:2025-01-08 03:24:39

  1、首先選取五花肉。三分肥七分瘦,剁成肉泥,剁好的肉泥,加入适量的水澱粉,雞蛋,鹽,醬油少許白糖,攪拌均勻,順一個方向用力攪拌,使肉泥緊實,有彈性。

  2、洗淨雙手用手指緊握肉泥,從虎口處擠出使之光滑,用一個幹淨的勺子蘸少許的涼水,把肉圓刮出,鍋中煮一鍋水,水溫不要開,70度左右就可以放入肉圓,等到肉圓浮上水面,就代表熟了。

  3、鍋放10來個肉圓,用煮肉圓的湯,加少許的鹽,小青菜洗幹淨,肉圓湯煮開以後放入青菜,再次沸騰即可起鍋,這樣一鍋青菜肉圓湯就制作好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved