1、材料:當歸1片,枸杞1小把,面線、酒與麻油适量。
2、當歸與枸杞先以清水熬煮約10分鐘後,當歸先撈起來。
3、面線洗兆,放入煮好的當歸枸杞湯中,再煮約2分鐘,倒入米酒與麻油即可。
4、可依個人喜好加入雞肉,羊肉或油豆腐包。當歸活血補血,枸杞明目保護肝髒,是一道促進氣血循環的美顔藥膳。
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