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山藥泥怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 00:07:49

  1、山藥洗淨,去皮,切片。去皮切片的時候最好帶上一次性手套。

  2、飯鍋中加水放入山藥蒸,蒸時最好将山藥直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。

  3、入電飯鍋蒸約20分鐘後取出,将熟山藥片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。

  4、擀面杖将其擀壓成泥狀,将壓碎的山藥泥裝入小碗中,再倒入小半杯牛奶,後把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。

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