tft每日頭條

 > 知識

 > 雞腿怎麼處理

雞腿怎麼處理

知識 更新时间:2024-11-23 20:47:22

  處理雞腿的方法:

  1、在雞腿的關節處拿刀切一圈,注意把雞腿的皮筋肉全切斷;

  2、然後用刀尖沿着骨頭把肉劃開,徹底地把皮筋肉全劃開;

  3、把刀貼着骨頭,轉着圈往下切,就是把肉和骨頭分離,在中間的關節處會費力一些,慢慢便可把雞腿的整根骨頭就順利的剝離下來;

  4、雞腿可分離為骨頭和一塊完整的雞腿肉。雞骨頭放保鮮袋冷凍,可以用來熬制高湯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved