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果醬卷餅制作方法

美食 更新时间:2024-09-29 08:54:26

  1、材料:南瓜豆渣1碗、面粉(約半碗)6小匙、雞蛋1個、蘋果醬适量、熟黑白芝麻适量。

  2、雞蛋打入碗中攪散。

  3、加入南瓜豆渣攪拌均勻。

  4、加入面粉。

  5、攪拌均勻後靜置15分鐘。

  6、15分鐘後加入黑白芝麻并攪拌均勻。

  7、平底煎鍋中到入少許玉米油并抹勻,然後開小火将鍋燒至五成熱。

  8、用勺子舀入面糊并輕輕晃動鍋身,使面糊均勻地流動并攤開成薄面餅。

  9、待面餅顔色變黃、表面凝固定型後,将其翻面。

  10、在上面均勻的抹上一層蘋果醬,再略煎片刻。

  11、然後把面餅在鍋中卷起成卷即可。

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