tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做白菜韭菜肉餡餅

如何做白菜韭菜肉餡餅

美食 更新时间:2025-04-23 05:15:01

  1、食材:大白菜1顆、牛肉餡400g、韭菜250g、面粉350g、醬油15ml、香油40ml、鹽5g、白胡椒粉1g、蔥末30g、姜末30g。

  2、大白菜剁碎,放少許鹽腌制一會。

  3、出水後放屜布上包好擰出水份,把白菜放入盆中。

  4、韭菜洗淨切碎備用。

  5、與白菜放在一起。

  6、牛肉放入盆中,蔥姜切碎。

  7、然後把蔥姜末,醬油,鹽,香油加入牛肉餡中拌勻,放入白菜韭菜盆中在次拌勻備用。

  8、面粉用溫水和軟,蓋上保鮮膜饧制半小時。

  9、揪出小面擠。

  10、用擀面杖擀成皮。

  11、包入足量餡料。

  12、捏合封口。

  13、倒扣過來,用手兩面按園。

  14、放入提前預熱平底鍋,小火烙制。

  15、烙制兩面金黃即可享用美味了。

  16、放入盤中端上餐桌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved