常溫保存:2-3天,放冰箱冷藏:半個月,放冰箱冷凍:1個月。馬卡龍殼可以保存很長時間,但是中間的餡料有奶油和果醬,所以相對來說縮短了保質期。建議還是趁早吃比較好,放久了也會影響口感。
馬卡龍什麼時候吃最好:1、最好不要早餐食用 清晨時分,味蕾和消化系統都處于複蘇的階段,對于馬卡龍的美妙味道,似乎還沒有做好準備。并且早晨食用過甜的食品,對于晨起時的腸胃,是比較嚴重的負擔。
2、下午茶時光的最佳選擇 工作至下午,人會略顯困倦,色彩缤紛、口感豐富的馬卡龍能夠讓人身心都沉浸在食用甜品的滿足感中,讓還未到晚餐但已經有些饑腸辘辘的腸胃,得到适當的滿足。 餅店可以在下午的時刻為那些忙碌一天的上班族準備好這款甜點。
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