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打發奶油的方法

美食 更新时间:2025-01-24 10:32:11

  1、食材:淡奶油150ml、白糖15克;

  2、準備奶油和白糖,奶油要提前冷藏一天。

  3、把奶油倒入碗内冷凍幾分鐘。

  4、白糖倒入奶油裡。

  5、用電動打蛋器開始打。

  6、攪打一會兒,淡奶油會增稠,而且體積也會增大。

  7、繼續攪打,直至紋路很清晰,而且很硬時,打蛋器上會出現小尖不彎曲就好了。

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