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新鮮桂花怎麼處理才能泡茶

美食 更新时间:2024-07-29 11:24:50

陰幹:先把桂花放到陰涼通風的地方慢慢陰幹,然後再用得到的幹燥桂花泡水喝,這樣會讓泡出的水口感好,而且會有濃郁的桂花香氣,也能讓人體盡可能吸收桂花中的豐富營養。

烤幹:鮮桂花在采摘後挑選幹淨,放在烤箱的烤盤上,入烤箱烤幹,這樣能最大限度地防止鮮桂花中的香味流失。

腌制:新鮮桂花還可以腌制以後泡水喝,在腌制新鮮桂花是需要把采集到新鮮桂花挑選一下,并用淡鹽水清洗,晾幹表面水分以後把它放到幹淨玻璃瓶中,放一層新鮮桂花,放一層白糖,如此反複膠體,最後把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花,想用桂花泡水時取出适量直接用開水沖泡就可以。

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