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炒蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-23 16:40:06

  1、準備材料:蝦300克,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量。

  2、對蝦用水焯過待用。

  3、洋蔥、尖 椒、青蒜洗淨,切段待用。

  4、起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。

  5、将對蝦下鍋煸炒至香。

  6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。

  7、加鹽、生抽、蚝油調味,再淋入紅油炒勻就行了。

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